诗文 | 乳白色的羊肉汤 |
释义 |
乳白色的羊肉汤冬天能喝一碗热腾腾的羊肉汤可幸福了!我喝汤喜欢很纯粹的味道,所以放的东西很少 羊肉汤的做法步骤1 把羊肉清洗干净,放进沸水去血水。步骤2 准备一个炒锅,淋一小勺油,放4,5片姜片,放入已切好的羊排,翻炒30-40秒,关火。步骤3 准备一个高压锅,把炒锅里的食物全部倒进高压锅里。大概30分钟之后,羊肉也软烂入味了。重点是,你会看到羊油已经出来了。步骤4 接下来,可以把切好的萝卜和水放进去。乳白色的羊油已融入水里,最后出来的就是乳白色的羊汤!![]() 步骤5 最后才加调料,我是不加盐的,只撒了些胡椒在面上。味道真是意外的好羊肉汤的烹饪技巧整个制作过程不加盐和胡椒粉 |
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