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诗文 焦糖牛奶鸡蛋布丁
释义

焦糖牛奶鸡蛋布丁

这是我亲自研发出来的食物,我已经做过几十次了,如果你们有兴趣的话,可以看看我另外写的蓝莓酸奶布丁哦!

焦糖牛奶鸡蛋布丁的用料

白糖 50克 蛋黄 2个
QQ糖 50克 牛奶 240克

焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法

步骤1

白糖50克放入锅中小火溶化。

步骤2

溶化到深色的时候,加入热水搅拌就好。

步骤3

焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏5分钟。

步骤4

把QQ糖放入微波炉里溶化(没有微波炉可以用蒸锅),然后再将已溶化的QQ糖+牛奶+蛋黄合在一起搅拌(注:鸡蛋里只要蛋黄,不要蛋清)。
焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法图解5

步骤5

倒入有焦糖的容器中,放入冰箱3小时后就可以了。(看我做得漂不漂亮!)

焦糖牛奶鸡蛋布丁的烹饪技巧

焦糖一不小心就会烧焦,一定要小心!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:16:15