酿豆腐猪婆菜

以前小时候最爱就是妈妈做的酿豆腐和猪婆菜啦，热气腾腾的，吃着暖暖的好贴心。现在自己也当妈妈了，所以理所当然的，必须的也要学会做给我女儿吃!

酿豆腐的用料

步骤1

白豆腐大约35块，将糯米加水煮熟（有点手忙脚乱，所以忘拍图片了，请凉解）

步骤2

锅里烧油，放入白豆腐炸至金黄色即可（如果觉得麻烦也可以直接买已经炸好的豆腐）

步骤3

蜡肉，蜡肠，香菇切碎

步骤4

切碎的香菜和葱

步骤5

把泡过水的陈皮干也切碎

步骤6

把糯米和所有菜馅一起搅拌好

步骤7

用手指把豆腐里挖松动，不要太用力因为容易挖破，然后把糯米馅酿进豆腐里

步骤8

已经泡过澡的猪婆菜，酿好后的收口朝下放

步骤9

这是都酿好的，然后放入锅里加水油盐开始煮45分钟，直到煮熟

步骤10

成品

猪婆菜要用热开水泡软才好包馅。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。