牛肉丸子
牛肉丸子的做法
步骤1
将牛肉剁碎
步骤2
香葱、姜切成末
步骤3
将香葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、盐、芡放入牛肉中
步骤4
顺时针搅拌均匀，搅上劲
步骤5
把牛肉放入油锅中炸
步骤6
成品
步骤7
也可以上屉蒸变成扣牛肉丸子
步骤8
扣牛肉丸