冬阴功汤
冬阴功汤的做法
步骤1
橄榄油炒香洋葱，放入番茄酱、小米椒、姜、香叶、香茅。
步骤2
加入适量的水，放柠檬汁，椰奶少量。
步骤3
等到汤开锅后放入海鲜、冬菇，煮5分钟放入薄荷叶即可。冬阴功汤的烹饪技巧
这道菜的特色就是香料，这里介绍其中最重要的之一——香茅。香茅也称柠檬草或柠檬香茅，是热带的芳香草，原产于印度、斯里兰卡、印尼等热带地区。因其有很浓的柠檬味，又叫柠檬香草。柠檬香茅的嫩茎部位广被用于东南亚国家的料理上。 你可以去万能的淘宝购买哦~http://item.taobao.com/item.htm?id=9966221725& 柠檬可以选这款正宗的青柠檬http://item.taobao.com/item.htm?id=8721796481 椰浆http://item.taobao.com/item.htm?id=10114268403&