诗文 | 紫苏排骨 |
释义 |
紫苏排骨想吃这道菜,之前没有做成功,这次感觉不错…… 紫苏排骨的做法步骤1 排骨切小块,用白糖+酱油+盐油各适量腌制半小时以上!!切记,要不不入味,上次我做就是腌制时间不够;姜切丝,,紫苏切丝条状。步骤2 热锅下油,油滚下姜丝+小部分紫苏,煸炒出味后,下腌制好的排骨,步骤3 这步忙忘记拍照了 ,,排骨煸炒至有点金黄色……步骤4 +水+酱油,差不多盖住排骨,大火焖大约半小时,,步骤5 汁收的差不多,,把剩下的紫苏倒入,翻炒5分钟,,加盐,,翻炒1分钟,,起锅……步骤6 华丽丽滴!!肉香香滴!! 好吃!!紫苏排骨的烹饪技巧 |
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