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诗文 烧羊肉
释义

烧羊肉

烧羊肉的用料

新鲜羊肉 2kg 洋葱 250g
姜 100g 豆瓣 100g
料酒 100g 白酒 50g
红萝卜 500g 大葱 150g
鸡精 10g 胡椒粉 20g

烧羊肉的做法

烧羊肉的做法图解1

步骤1

1、用油炒姜及洋葱;2、将羊肉倒进锅和1继续炒;3、炒干水后,给豆瓣、料酒、白酒再炒;4、炒干后用水炖羊肉30分钟;5、炖干水后,继续加水炖,炖到一定火候加红萝卜及大葱,翻炒后,即成。

烧羊肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 9:10:36