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诗文 曲奇饼干
释义

曲奇饼干

曲奇 永远的经典

曲奇饼干的用料

黄油 65g 糖粉 25g
鸡蛋液 二分之一的鸡蛋 低粉 110g

曲奇饼干的做法

步骤1

用打蛋器把黄油打发成羽毛状

步骤2

加入糖粉,先不开打蛋器,稍加拌匀,使得糖粉不会乱飞

步骤3

加入鸡蛋液

步骤4

加入过筛的低粉,拌匀

步骤5

用裱花嘴,挤出自己喜欢的花样
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

铛铛铛!成品来啦

曲奇饼干的烹饪技巧

1.黄油充分的打发2.鸡蛋液和黄油充分融合,不出现水油分离3.与低粉搅拌的时候,可以放盆热水

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更新时间:2025/2/6 9:10:08