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诗文 韩式鱼饼汤????
释义

韩式鱼饼汤????

其实我之前都没吃过鱼饼汤,以前都是在炒年糕里才看到过鱼饼。后来有一次朋友带我去一家店,从此打开了新世界的大门!这个鱼饼汤不用加什么配料都超好喝,配饭什么的太合适了!

韩式鱼饼汤????的用料

紫菜 1片 白萝卜 1块
小鱼干 7支 鱼饼 2块
年糕条(可加可不加) 5条 盐 适量
酱油/生抽 适量 鱼露(选用) 适量

韩式鱼饼汤????的做法

韩式鱼饼汤????的做法图解1

步骤1

白萝卜切块(小块比较好熟),海带撕条,小鱼干取出内脏(内脏是苦的哦)
韩式鱼饼汤????的做法图解2

步骤2

(取内脏的步骤)头拔掉,肚子剥开(啊好像很残忍的样子)就可以看到黑黑的一团
韩式鱼饼汤????的做法图解3

步骤3

冷水和海带鱼干烧开,水滚后放下白萝卜,盖盖子
韩式鱼饼汤????的做法图解4

步骤4

在等白萝卜煮熟的期间准备好年糕和鱼饼
韩式鱼饼汤????的做法图解5

步骤5

白萝卜快煮熟的时候加入年糕和鱼饼!熟了后加入鱼露,酱油和盐
韩式鱼饼汤????的做法图解6

步骤6

OK啦开吃吧

韩式鱼饼汤????的烹饪技巧

小鱼干鱼饼可以在韩国超市买;其实还可以加点别的蔬菜!

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更新时间:2024/11/22 18:13:40