Couss（卡士）电子式烤箱E3CO－3703之金盏五彩虾仁的正宗做法、虾仁、西兰花、洋葱、香菇、豌豆、玉米、胡萝卜、蛋清、淀粉、油、盐、馄饨皮怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

金盏五彩虾仁的用料

虾仁 6个

西兰花少许

洋葱半只

香菇 4朵

豌豆少许

玉米少许

胡萝卜少许

蛋清少许

淀粉少许

油少许

盐少许

馄饨皮 6张

金盏五彩虾仁的做法

步骤1

将馄饨皮表面抹油

步骤2

放入蛋糕烤盘

步骤3

卡士烤箱自动预热，嘀嘀二声后，进入自动烘烤180度上下火10分钟，

步骤4

这款卡士烤箱的温度基本没有误差，而且上色相当的均匀

步骤5

你可以看见当中和左右的上色相当均匀，别的烤箱会出现边缘或当中温度过高过低，以致于食物局部烤焦，而这款烤箱就根本不出现这样的状况，所以，我连温度计都不用放，直接调温

步骤6

虾仁加蛋清，盐，淀粉拌匀，放置20分钟

步骤7

将香菇泡水切丁，泡后的香茹水不要倒，胡萝卜玉米豌豆西兰花全焯水备用，并切好洋葱置一边

步骤8

锅内放油，将虾仁快速滑炒，再加入玉米豌豆胡萝卜，加盐，翻炒几下，然后加入洋葱，西兰花，加入少许香菇水煮沸，加入水淀粉勾芡

步骤9

将所有的东西盛出，放入馄饨盏中既可