诗文 | 【日式香浓炼乳面包】 |
释义 |
【日式香浓炼乳面包】
日式炼乳面包的做法步骤1 除黄油外所有材料放入面包机揉面15分钟、放入黄油继续揉15-20分钟左右出膜即可、发酵2倍以上步骤2 面团排气擀成长方形面皮步骤3 炼乳和黄油隔温水融合拌匀步骤4 刷上炼乳酱,分成4片步骤5 叠加,然后切成8片步骤6 竖立放入抹油的8寸中空模具中进行二发步骤7 二发后刷炼乳酱,撒上泡软的蔓越莓和杏仁片(蔓越莓我稍微切小了下)步骤8 烤箱预热180度中下层20-25分钟左右步骤9 冷却后撒糖粉就好日式炼乳面包的烹饪技巧舞语: 各家烤箱温度不一样,请酌情增减 |
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