诗文 | 糯米排骨 |
释义 |
糯米排骨第一次做,非常成功,好好吃 糯米排骨的做法步骤1 先把适量的生抽,耗油,很少的盐,生姜,之前忘记说了还有胡椒。抹在排骨上,抹均匀,用手给排骨按摩按摩。然后,腌制半个小时至一个小时之间。步骤2 然后洗好糯米步骤3 把糯米均匀的抹在腌制好的排骨上面步骤4 就可以放进多用电饭煲里面煮上二十分钟,等待出锅步骤5 在煮的过程中,就把辣椒切好步骤6 生分加盐调好,半碗水就可以了步骤7 然后烧锅,放适当的油,接着把切好的辣椒放进锅里炒一下。最后把调好的生粉倒进锅里,不要粘稠的像藕粉,稍微稀点,稠了就再加点点水稀释。小炒一下,酱汁就诞生了。这是用来淋在糯米排骨上的。步骤8 糯米排骨,蒸好二十分钟出锅,直接把炒好的酱汁均匀的淋在糯米排骨上,就大功告成了!糯米排骨的烹饪技巧 |
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