香菜葱头姜拌鸡

平时吃白切鸡的时候。好喜欢蘸料。但是白切鸡又好麻烦。所以就自己做了一个简易版。

香菜葱头姜拌鸡的用料

鸡腿肉 4个	香菜一把
葱头 5个	姜适量

步骤1

把鸡腿摸盐蒸熟，放凉后，拆肉。

步骤2

鸡腿肉放一边待用。

步骤3

姜磨成姜末。葱头切开。香菜切末。

步骤4

爆香葱头。姜末。最后放香菜末。关火。放生抽，一点点盐，一点点糖。

步骤5

倒入鸡肉里。搅拌。

随便看

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