香菜葱头姜拌鸡
平时吃白切鸡的时候。好喜欢蘸料。但是白切鸡又好麻烦。所以就自己做了一个简易版。
香菜葱头姜拌鸡的做法
步骤1
把鸡腿摸盐蒸熟，放凉后，拆肉。
步骤2
鸡腿肉放一边待用。
步骤3
姜磨成姜末。葱头切开。香菜切末。
步骤4
爆香葱头。姜末。最后放香菜末。关火。放生抽，一点点盐，一点点糖。
步骤5
倒入鸡肉里。搅拌。