草莓双皮奶
草莓双皮奶的做法
步骤1
将纯牛奶倒入碗中上锅蒸10分钟左右，关火晾凉，直到牛奶起皮。步骤2
用筷子将奶皮的边缘挑破一点儿，把牛奶倒入另一个空碗，注意不要全倒完，剩一点在碗底。步骤3
在牛奶中放入鸡蛋清和适量白砂糖，搅拌均匀，再将牛奶小心的倒回原来的碗中，使奶皮浮起来。步骤4
再上锅蒸5到10分钟，关火晾凉。凉了之后就结成冻啦！再将一个草莓切成丁，撒上点缀就OK啦！
| 诗文 | 草莓双皮奶 |
| 释义 |
草莓双皮奶草莓双皮奶的做法
步骤1 将纯牛奶倒入碗中上锅蒸10分钟左右，关火晾凉，直到牛奶起皮。步骤2 用筷子将奶皮的边缘挑破一点儿，把牛奶倒入另一个空碗，注意不要全倒完，剩一点在碗底。步骤3 在牛奶中放入鸡蛋清和适量白砂糖，搅拌均匀，再将牛奶小心的倒回原来的碗中，使奶皮浮起来。步骤4 再上锅蒸5到10分钟，关火晾凉。凉了之后就结成冻啦！再将一个草莓切成丁，撒上点缀就OK啦！草莓双皮奶的烹饪技巧 |
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