美容养颜的水果酵素
水果酵素可以排毒养颜，自己制作起来的过程也是很美好的~
以1000ml的瓶子为例，我用了450g水果，和450g的糖。水果中柠檬的含量至少要20%，因此柠檬用了90g。
其余的分量大家可以按照比例来，水果和糖的比例是1:1，柠檬占水果分量20%。
新浪微博@小鱼尾余味
水果酵素的做法
步骤1
水果首先要洗干净，自然晾干，一定不能有水 柠檬切片去籽，其他水果（我用了橙子、苹果、黄瓜、西红柿、猕猴桃等)去核切片备用。步骤2
一层水果一层糖，以此顺序放到容器的80%处，最上面一层需是糖。步骤3
封盖发酵3个月即可做成酵素。期间需要打开瓶盖放放发酵的气体。步骤4
酿成的酵素原液在常温下避光保存或放入冰箱冷藏室保存，每日取原液兑温水引用即可。步骤5
注意事项： 1、容器必须要洗净晾干，整个过程要保证水果和容器无油无水。 2、发酵过程中要保证水果浸泡在液体中，如发酵气泡过多导致水果上浮，要带一次性手套把水果按压到液体中。 3、发酵三个月后将水果捞出，放入密封容器储藏。水果酵素的烹饪技巧
各种水果酵素疗效： 1. 香蕉酵素： 分解淀粉质，消除水肿 2 .芦荟酵素： 排毒消炎，淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢 3 .红苹果酵素： 补心气建胃脾 4 .青苹果酵素： 美容去脂 5 .葡萄酵素： 安胎补气益血,补血滋润 6 .黄梨酵素： 除劳，降压利尿驱湿,改善消化,解除废物,降胆固醇 7 .木瓜酵素： 明目清热通便,分解脂肪,缓和消化不良 8 .姜酵素： 驱寒散风去湿 9 .蒜酵素 ： 利尿补充精力 10 .苦瓜酵素： 清热解渴抗病 11 .香菇酵素： 抗癌养生，提升代谢，增加免疫力 12 .洋葱酵素： 增加体内酵素的活性，促进体内有毒物质的排除 13 .白萝卜酵素： 化痰止咳, 改善呼吸系统 14 .豆芽菜酵素： 补助消化，含丰富的寡糖与食物纤维 15 .木瓜奇异果枸杞酵素： 滋养肝肾，美颜健体 16 .火龙珠果酵素： 补血抗老 17 .陈年石榴酵素： 利尿整肠去脂 18 .葡萄苹果酵素： 预防感冒 19 .黄梨苹果酵素： 助消化治便秘 20 .芦荟黄梨酵素： 利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢 21 .黄梨奇异果酵素： 帮助消化，清肠美白 22 芦荟龙珠果酵素： 降低血脂,清热降火