缠缠绵绵

家里有个喜欢吃豆制品的人，我嘛就想着随意搭配着做，名字也是随意起的啦Y(^_^)Y

缠缠绵绵的用料

步骤1

豆腐一块

步骤2

把豆腐放在水里浸泡15～20分钟的样子，去豆腥味

步骤3

花生米是自己炒了后，放在保鲜袋里上面盖上毛巾、用擀面杖碾碎的，香肠也切碎

步骤4

每一小块豆腐再均匀切成四片，把剩下的都切成片，再用饼干模切出想要的花型

步骤5

每个豆腐片上均匀抹上精盐放在盘子里备用

步骤6

豆腐上撒上花生碎

步骤7

再撒上香肠末

步骤8

把剩下的每片豆腐依次抹盐、放花生碎、香肠末，摆在盘子里备用，忽视我切的不均匀的豆腐啦！

步骤9

锅里放水烧开后，放入盘子蒸

步骤10

十五分钟后就可以了，锅里拿出来要小心烫手哦，豆腐上面淋了一点点麻油

步骤11

成品

步骤12

撒上香菜末

步骤13

宝贝马上就吃起来了^?_?^

最后成品上也可以淋上鱼露；我喜欢麻油的香味，不淋油也可以的啦！剩下的豆腐不要浪费了，可以做豆腐羹、麻婆豆腐或肉末豆腐…最后啰嗦一句：豆腐不要老豆腐哦，我的豆腐就买的有点老了啦！

随便看

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