诗文 | 缠缠绵绵 |
释义 |
缠缠绵绵家里有个喜欢吃豆制品的人,我嘛就想着随意搭配着做,名字也是随意起的啦Y(^_^)Y 缠缠绵绵的做法步骤1 豆腐一块步骤2 把豆腐放在水里浸泡15~20分钟的样子,去豆腥味步骤3 花生米是自己炒了后,放在保鲜袋里上面盖上毛巾、用擀面杖碾碎的,香肠也切碎步骤4 每一小块豆腐再均匀切成四片,把剩下的都切成片,再用饼干模切出想要的花型步骤5 每个豆腐片上均匀抹上精盐放在盘子里备用步骤6 豆腐上撒上花生碎步骤7 再撒上香肠末步骤8 把剩下的每片豆腐依次抹盐、放花生碎、香肠末,摆在盘子里备用,忽视我切的不均匀的豆腐啦!步骤9 锅里放水烧开后,放入盘子蒸步骤10 十五分钟后就可以了,锅里拿出来要小心烫手哦,豆腐上面淋了一点点麻油步骤11 成品步骤12 撒上香菜末步骤13 宝贝马上就吃起来了^?_?^缠缠绵绵的烹饪技巧最后成品上也可以淋上鱼露;我喜欢麻油的香味,不淋油也可以的啦!剩下的豆腐不要浪费了,可以做豆腐羹、麻婆豆腐或肉末豆腐…最后啰嗦一句:豆腐不要老豆腐哦,我的豆腐就买的有点老了啦! |
随便看 |
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