诗文 | 巧克力布朗尼「进化」 |
释义 |
巧克力布朗尼「进化」最近特别喜欢布朗尼,自己也想试试。这次在原有糕体中夹了巧克力酱,口味更浓醇。 巧克力布朗尼的做法步骤1 黑巧我用的瑞士莲。。。因为快过期了步骤2 巧克力、黄油切片,隔水加热融化。步骤3 搅匀。步骤4 鸡蛋加糖,用打蛋器搅匀。步骤5 面粉加可可粉(大约20g)加一小勺盐过筛。步骤6 分次倒入蛋液搅匀。步骤7 倒入巧克力浆,搅匀。步骤8 核桃仁切碎,170℃烘烤2~5分钟,出香味。步骤9 面糊倒入模具,整平。步骤10 180℃烤20分钟出炉,放置10分钟。步骤11 平均切块,每四块为一叠,中间涂抹融化的黑巧克力。放入冰箱冷藏室一小时。步骤12 成品。巧克力布朗尼的烹饪技巧 |
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