辣子鸡块
对于一个四川人来说（辣妹子辣妹子辣辣辣！）辣是餐桌上必不可少的一个元素。这道辣子鸡块，是我家餐桌上的常客了。嘿，吼，七!上上周的周末作业是，下，厨，听到这个消息，感觉顿时整个人都好了。上一周，期中考。今天把菜谱补上奥哦！
辣子鸡块的做法
步骤1
先来一张全家福！（鸡块需要先用料酒，腌，制，哦）
步骤2
姜，蒜，切片！(??????)??（懒懒的，不想挨着挨着把蒜全部都切成片，就干脆直接拿刀背把蒜拍成蒜泥了。⊙_⊙）
步骤3
青红辣椒斩成段，红的绿的真好看！
步骤4
锅里放油，滋滋烧shou！
步骤5
让我用筷子检查检查火候(?>ω<*?)（油中筷纸上有气泡就好啦）
步骤6
倒入鸡丁，翻炒至金黄！(??????)??
步骤7
哒啦啦！就是这样(??????)??
步骤8
倒入油once more !
步骤9
姜呀~蒜呀~放到锅里炒呀~
步骤10
关门放花椒
步骤11
青椒~红椒~也都一起下!
步骤12
升……糖……
步骤13
炒香之后倒入一点点点的料酒
步骤14
倒入鸡丁～(￣▽￣～)~～(~￣▽￣)~
步骤15
出锅美美哒(??????)??辣子鸡块的烹饪技巧
鸡块一定必须不能不用料酒腌过!一定不能漏掉啊！这点很重要！很重要很重要很重要很重要！重要的事情说三遍～