辣子鸡块

对于一个四川人来说（辣妹子辣妹子辣辣辣！）辣是餐桌上必不可少的一个元素。这道辣子鸡块，是我家餐桌上的常客了。嘿，吼，七!上上周的周末作业是，下，厨，听到这个消息，感觉顿时整个人都好了。上一周，期中考。今天把菜谱补上奥哦！

辣子鸡块的用料

步骤1

先来一张全家福！（鸡块需要先用料酒，腌，制，哦）

步骤2

姜，蒜，切片！(??????)??（懒懒的，不想挨着挨着把蒜全部都切成片，就干脆直接拿刀背把蒜拍成蒜泥了。⊙_⊙）

步骤3

青红辣椒斩成段，红的绿的真好看！

步骤4

锅里放油，滋滋烧shou！

步骤5

让我用筷子检查检查火候(?>ω<*?)（油中筷纸上有气泡就好啦）

步骤6

倒入鸡丁，翻炒至金黄！(??????)??

步骤7

哒啦啦！就是这样(??????)??

步骤8

倒入油once more !

步骤9

姜呀~蒜呀~放到锅里炒呀~

步骤10

关门放花椒

步骤11

青椒~红椒~也都一起下!

步骤12

升……糖……

步骤13

炒香之后倒入一点点点的料酒

步骤14

倒入鸡丁～(￣▽￣～)~～(~￣▽￣)~

步骤15

出锅美美哒(??????)??

鸡块一定必须不能不用料酒腌过!一定不能漏掉啊！这点很重要！很重要很重要很重要很重要！重要的事情说三遍～

随便看

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