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诗文 懒人水煎饺儿
释义

懒人水煎饺儿

懒人水煎饺儿的用料

速冻水饺 一人量 食用油 少许
水 适量

懒人水煎饺儿的做法

步骤1

准备一口平底不粘锅,凉锅凉油,把饺子们给排好队码放到锅里,然后不加盖子,开中小火煎。

步骤2

煎至听到油和饺子的噼噼啪啪声时,再继续煎1分钟。然后加入适量的水(常温),水加到可以没过半个饺子即可。此时盖上锅盖,转至中火继续煎8--10分钟。

步骤3

待锅里的水差不多都煎干,没剩下多少水时,开盖,转至小火煎不超过1分钟,后用木铲稍稍用力铲一下饺子和平底锅的接触点,让饺子与锅子分开。如果你的锅子是不粘锅,那么会很完美出锅。

步骤4

准备好嘴,就可以了。

懒人水煎饺儿的烹饪技巧

由于我是一枚真正的真货,所以在做这个饺子的时候步骤没给拍下来。。因为这个做起来不出10分钟。。我就想着赶紧吃了。。以后再补图吧。 1.根据不同量的饺子来决定加多少水,加完水后照我说的做,根本不用担心饺子底儿会糊掉。 2.无论你加多少水,最后这道美食都会成功的。除非是水煎干了之后,你还继续大火煎,那就糊了。没办法,神也救不了。。 3.第二步加水时,如果适量,那么等到第3步水煎干时,饺子也就熟了。如果没熟,再反复第2,第3步,直到熟了为止。et 4.这个做法真的特别简单+环保(不浪费那么多煮饺子的水。。)

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更新时间:2024/12/25 13:41:38