诗文 | 腌萝卜 |
释义 |
腌萝卜喜欢萝卜的脆,酸甜的口感。 腌萝卜的做法步骤1 白萝卜切薄片步骤2 我切的还是不够,皮不去掉,这样腌萝卜才会脆步骤3 盐巴腌,20分钟,水要捏干,调料要自己试味道,不要放太多盐巴。步骤4 萝卜用糖腌30分钟后捏干,加入酱油白醋,糖拌好。放冰箱腌制一晚。要不吃起来皮会苦。步骤5 成品腌萝卜的烹饪技巧 |
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