煎釀三寶煎酿三宝酿苦瓜酿茄子酿尖椒的正宗做法、瘦肉、冬菇、苦瓜、尖椒、茄子、鹽、油、料酒、雞精、醬油怎么做-菜谱宝典

煎酿三宝的用料

瘦肉

冬菇

苦瓜

尖椒

茄子

鹽、油、料酒、雞精、醬油

煎酿三宝的做法

步骤1

準備好釀肉的蔬果其實可以換你們喜歡吃的別的瓜果都可以，一開始我只準備了茄子和苦瓜，後來肉餡太多才加了尖椒。茄子切厚片中間再切一刀，苦瓜把瓜囊摳掉～

步骤2

準備肉餡啦～豬肉，冬菇，喜歡的還可以加紅蘿蔔玉米什麼的看自己需求啦～然後剁剁剁（把它當作雙十一不停買的手）～之後加入上述調料

步骤3

將肉餡塞入苦瓜洞洞裡，可以壓實

步骤4

還有茄子，但茄子塞不了太多肉喔！會擠出來

步骤5

尖椒，對半切開再釀入肉餡～最愛尖椒其實～

步骤6

然後就可以入鍋啦～煎的時候可以稍微加點水、這樣會沒那麼焦熟得比較快喔！養身一點得其實可以直接蒸熟味道也很好喔！最好快出鍋的時候加點醬油喔！也防止餡料味道不夠～大家試試吧！