网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻薯面包
释义

麻薯面包

参照果粉们麻薯面包的方子做了几次 始终没有达到最理想的效果,这次稍作了些调整,终于得到了外形口感媲美面包房出品的小麻薯,写下来供大家参考吧!

麻薯面包的用料

麻薯预拌粉 200g 奶粉 10g
黄油 45g 鸡蛋 60g
牛奶 110g 盐 1g

麻薯面包的做法

麻薯面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料放在盆里,手动搅拌或交给搅拌机,手动搅拌可是个苦力活,手指能磨出水泡来
麻薯面包的做法图解2

步骤2

搅至面团粘稠,加入软化的黄油继续搅拌,至顺滑。
麻薯面包的做法图解3

步骤3

混合物装入裱花袋,一次性的可用两个,防止挤破哦,烤箱上下管200度预热。托盘垫油纸,裱花袋剪一厘米直径小口,在油纸上挤出直径三公分左右小面团,小尾巴可忽视,加热后会膨胀,所以面团要预留间隔。
麻薯面包的做法图解4

步骤4

送入烤箱,上下管195度,烤20分钟左右,各家烤箱脾气不一样哈,注意观察,面团膨胀鼓起,底部变焦黄基本就可以啦!

麻薯面包的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/23 15:19:35