叫兽Cen的菠萝炒饭
菠萝炒饭的做法
步骤1
把香肠、洋葱切丁，鲜虾洗净去壳备用。
步骤2
菠萝对半切开，用小刀把菠萝挖空。在挖菠萝肉时，可以把菠萝等分划成几小块，从边缘挖起，切勿破坏外壳。步骤3
鸡蛋加料酒去腥，打散均匀备用。
步骤4
冷锅倒油，油七八成熟先倒入鸡蛋迅速翻炒，鸡蛋炒至变金黄色，随后依次倒入洋葱，虾仁，黄金万两，火腿肠大火翻炒，炒至虾仁变色为止。
步骤5
最后放入米饭，菠萝，撒入适量盐中火翻炒均匀，出锅。