泡菜炒米

泡菜炒米的用料

步骤1

准备隔夜米饭，我蒸的比平常稍硬一些

步骤2

葱姜切碎，一部分用来拌在米饭里，一部分炒泡菜。火腿肠切丁

步骤3

我用的是这个牌子的泡菜，个人比较喜欢酸甜口。

步骤4

泡菜切碎待用

步骤5

把米饭和一部分葱姜碎，鸡蛋放在一起搅拌均匀。忘拍照了！

步骤6

热锅，水滴在锅内满锅滚时，火候正好，加油，爆香葱姜碎后，放入泡菜翻炒出香味后，放入米饭翻炒。

步骤7

出锅前放入少许鸡精，再加入食盐，出锅！如果觉得颜色单调可加入烤紫菜碎，我家刚好吃完了！

步骤8

喝的可以配我上次传的杂粮南瓜粥，营养都有了！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。