韭香豆芽拌海蜇丝

韭香豆芽拌海蜇丝的用料

步骤1

海蜇丝放入清水中，浸泡去盐分，洗净，入沸水中焯30秒，捞出过凉水，沥干水分。

步骤2

韭菜择洗干净，入沸水中焯30秒，捞出过凉水，沥干水分，切段。

步骤3

绿豆芽掐头去尾，洗净，入沸水焯30秒，捞出过凉水，沥干水分。

步骤4

把海蜇丝、韭菜段和豆芽放在盆里，用盐、鸡精、香油调味即可

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