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诗文 糖烙饼
释义

糖烙饼

各种零食这个添加剂那个添加剂的,不敢给宝贝吃。自己做的饼。宝宝很喜欢吃。

糖烙饼的用料

面粉 两碗 猪油 少半碗
红糖 适量

糖烙饼的做法

糖烙饼的做法图解1

步骤1

1.和面。猪油熬化,跟面粉搅拌在一起。然后倒入温水和面。软硬适中。和好后,盖住,放到暖和的地方让面 饧一会,大概半个小时吧。

步骤2

2.拌馅。我是按二勺红糖一勺面粉的比例拌的。拌面是为了不让糖流出。红糖拿擀面杖压碎。防止有颗粒按破面皮。

步骤3

3.包馅。把面再揉一揉,分成几份。当然你想吃大烙饼那就分的大点啦!擀成中间厚边缘薄。把馅料包进去。就跟包包子似的。但千万别露馅。接口朝下,用手按一下。擀开。就ok了。
糖烙饼的做法图解4

步骤4

烙饼。电饼铛里少少的涂点油烙。出来的饼酥脆。适合小孩老人吃。

糖烙饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:09:58