桂花琥珀核桃仁
桂花琥珀核桃仁的做法
步骤1
核桃仁放微波炉玻璃盘中高火加热3分钟左右，闻到香味即可
步骤2
锅里先加清水、白糖小火煮至白糖溶化再加入桂花蜜，一直小火熬至糖浆黏稠（大约三五分钟左右）
步骤3
加入烤熟的核桃仁迅速翻拌，大约两三分钟左右核桃仁均匀包裹糖浆
步骤4
将裹好糖浆的核桃仁放在保鲜膜上晾凉即可