自制琅琊榜宫廷点心——榛子酥
榛子酥在《琅琊榜》中的出现，是静妃为了试探梅长苏的身世而设计的环节，因为林殊对榛子过敏，用榛子酥一试便可知。
抛开小说情节不谈，榛子酥当真是流传了千年的宫廷点心！现在就跟我一起用家庭烤箱复刻这道传承千年的《琅琊榜》宫廷点心——榛子酥吧！
榛子酥的做法
步骤1
将面粉、泡打粉和苏打粉混合，过筛备用。
步骤2
将玉米油、白砂糖、榛子酱、食盐和全蛋液混合，搅拌到白糖融化。
步骤3
加入面粉混合物。
步骤4
混合成面团。
步骤5
分割成18g的小面团，滚圆后轻轻压扁。
步骤6
在表面刷鸡蛋液（分量外），点缀少许芝麻。
步骤7
烤箱上下火180度预热，中层烘烤15分钟左右。榛子酥的烹饪技巧
*用的是德蒙柯 TO-70K烤箱，70升容量 *榛子酱牌子是nutella。也可以用花生酱，芝麻酱。