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诗文 【冬日必备】羊肉萝卜汤
释义

【冬日必备】羊肉萝卜汤

雾霾笼罩了半个中国,心情极度不好,做一碗暖身的羊汤安慰自己

羊肉萝卜汤的用料

羊肉 600g 白萝卜 一颗
红枣 6颗 姜 一大块
枸杞 10颗 料酒 3勺
香菜 随意 花椒 8颗

羊肉萝卜汤的做法

【冬日必备】羊肉萝卜汤的做法图解1

步骤1

肉切块,2*2厘米大小,用水洗干净血水
【冬日必备】羊肉萝卜汤的做法图解2

步骤2

姜用刀拍碎,加料酒,大火煮,将渣渣捞干净后,改小火,加入红枣枸杞,姜片,花椒慢炖40min
【冬日必备】羊肉萝卜汤的做法图解3

步骤3

炖肉时候也别闲着萝卜洗了切块,推荐尺寸1.5*1.5,香菜洗了~
【冬日必备】羊肉萝卜汤的做法图解4

步骤4

将萝卜炖锅里,在小火煮30分钟,快关火时加入盐,根据自己口味放就行
【冬日必备】羊肉萝卜汤的做法图解5

步骤5

盛出来,赶紧拍照上传菜单
【冬日必备】羊肉萝卜汤的做法图解6

步骤6

喜欢香菜的撒香菜就行~

羊肉萝卜汤的烹饪技巧

别放葱,一炖就烂还串味!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 9:54:25