葱爆回锅肉
葱爆回锅肉的做法
步骤1
烀好的肘子切片（家里炖酸菜时烀的肉没吃完）
步骤2
葱切粗丝
步骤3
少放一点油葱爆香（肉炒的过程中还会下油），把肉放锅里炒
步骤4
放蒜酱、盐、花椒粉、味精，再少放一点醋，调料和肉翻炒均匀即可
步骤5
香香哒