牛奶香蕉蔓越莓全麦面包
香蕉完全是揉面过程中突发想法加进去的。我不大喜欢太甜的，所以没放糖，放了香蕉和蔓越莓干有点甜酸味，对我来说刚刚好
牛奶香蕉蔓越莓全麦面包的做法
步骤1
牛奶、鸡蛋、酵母混和全麦粉揉面团
步骤2
揉10分钟左右加入牛油继续揉，突然抬头看到香蕉，便放了半条下去起揉，哈哈
步骤3
蔓越莓干切碎加入
步骤4
再揉了差不多10分钟，放去蒸锅里的温水温着发酵
步骤5
发酵一小时后
步骤6
揉几下然后造形吧，爱咋整咋整
步骤7
剩了点做馒头试试烤好吃还是蒸好吃
步骤8
再发酵20分钟左右，面上撒点全麦粉，预热210度后开烤
步骤9
烤好出来，先脱模放凉，在模内凉的话热气凉后变水把面包弄湿的
步骤10
切开试了一小块，不错，热吃外面有点脆里面湿度刚好不干
步骤11
馒头也好了