微波腊味杂蔬蛋饼
微波腊味杂蔬蛋饼的做法
步骤1
准备好各种食材；步骤2
豇豆洗净，切小丁；步骤3
胡萝卜去皮、切碎；步骤4
腊肠洗净，尽量切小丁；
步骤5
将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒，加入一勺植物油，搅拌均匀；步骤6
加入一大勺孜然烤肉料，搅匀；步骤7
盖严料理盒，放入微波炉，高火加热2分钟；步骤8
等待的过程中将鸡蛋打散；步骤9
取出料理盒，倒入搅打均匀的蛋液；步骤10
晃动料理盒，是蛋液与其他食材混合均匀，继续高火加热2分钟即可。微波腊味杂蔬蛋饼的烹饪技巧
1. 各种配料的蔬菜可根据喜好任意选择； 2. 配料尽量切碎，颗粒太大影响蛋饼的口感； 3. 加热时间仅作参考，视自家微波炉功力调节，可以每加热一分钟取出查看蛋饼的状态，再决定继续加热的时间，以免火力过猛，将食材烤糊。