微波腊味杂蔬蛋饼

微波腊味杂蔬蛋饼的用料

鸡蛋 2个	腊肠 1小截
胡萝卜 1/2根	豇豆 2根

步骤1

准备好各种食材；

步骤2

豇豆洗净，切小丁；

步骤3

胡萝卜去皮、切碎；

步骤4

腊肠洗净，尽量切小丁；

步骤5

将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒，加入一勺植物油，搅拌均匀；

步骤6

加入一大勺孜然烤肉料，搅匀；

步骤7

盖严料理盒，放入微波炉，高火加热2分钟；

步骤8

等待的过程中将鸡蛋打散；

步骤9

取出料理盒，倒入搅打均匀的蛋液；

步骤10

晃动料理盒，是蛋液与其他食材混合均匀，继续高火加热2分钟即可。

1. 各种配料的蔬菜可根据喜好任意选择； 2. 配料尽量切碎，颗粒太大影响蛋饼的口感； 3. 加热时间仅作参考，视自家微波炉功力调节，可以每加热一分钟取出查看蛋饼的状态，再决定继续加热的时间，以免火力过猛，将食材烤糊。

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