西多士
西多士的做法
步骤1
鸡蛋磕进大碗，加入1蛋壳的清水，用筷子搅散，加入1小勺盐；步骤2
加入适量黑胡椒粉，搅拌均匀；步骤3
方包对切成三角形，再从中间切开，每块方包切成4个小三角形；步骤4
烧热平底锅，放入黄油；
步骤5
把切成三角形的方包放进蛋液中，正反两面蘸上鸡蛋液；步骤6
放进平底锅小火煎至金黄；步骤7
翻面后同样小火煎至金黄；步骤8
可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃。