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诗文 草莓酱超简单自制
释义

草莓酱超简单自制

第一个作品出炉啦

草莓酱的用料

草莓 冰糖

草莓酱的做法

草莓酱超简单自制的做法图解1

步骤1

Step 1 将草莓上面的绿把摘掉,用水冲洗干净。放在盆子里控一下水。(如果草莓脏一些,可以先用淡盐水泡一下)
草莓酱超简单自制的做法图解2

步骤2

Step 2 将草莓全部倒进锅里,来火,一开始火可以稍微大一些,个人认为中火就可以。等过一会,能看到最下面开始冒泡了,这时候一边用铲子把草莓压碎,把汁都压出来,也是因为要把草莓弄碎才更好吃。
草莓酱超简单自制的做法图解3

步骤3

Step 3 步骤2持续一会就成了这样。在这过程中,火的大小不用变,但需要一直用铲子搅拌按压它们。
草莓酱超简单自制的做法图解4

步骤4

Step 4 开锅了,这时候要变小火。再熬一会,就可以加入适量冰糖。
草莓酱超简单自制的做法图解5

步骤5

Last step 熬到自己觉得黏度合适就完成了

草莓酱的烹饪技巧

冰糖的用量是看个人的口味而添加的,喜欢甜一些可以多放一些,再边尝一下~个人感觉还是不要太甜,否则会破坏草莓本身的口感的

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:50:01