清蒸桂鱼
儿子爱吃的
清蒸桂鱼的做法
步骤1
把鱼洗干净，打花刀，弄盐，料酒腌制下步骤2
等鱼腌制的时间把姜，葱白切好，留的葱切沫步骤3
鱼腌制好了就把鱼放入盘子里，放姜，葱白，米酒，上锅蒸10分钟，蒸好了先别打开让它的蒸汽在焖一下，步骤4
蒸好后把，姜，葱白，米酒捡掉，倒点蒸鱼用的豆鼓油，锅里放猪油烧热，浇在鱼身上，最后洒点葱花，鱼就好了清蒸桂鱼的烹饪技巧
蒸好了让它在焖一会
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