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诗文 清蒸桂鱼
释义

清蒸桂鱼

儿子爱吃的

清蒸桂鱼的用料

桂鱼 一只 大葱
生姜 一点点 米酒
豆鼓油

清蒸桂鱼的做法

步骤1

把鱼洗干净,打花刀,弄盐,料酒腌制下

步骤2

等鱼腌制的时间把姜,葱白切好,留的葱切沫

步骤3

鱼腌制好了就把鱼放入盘子里,放姜,葱白,米酒,上锅蒸10分钟,蒸好了先别打开让它的蒸汽在焖一下,

步骤4

蒸好后把,姜,葱白,米酒捡掉,倒点蒸鱼用的豆鼓油,锅里放猪油烧热,浇在鱼身上,最后洒点葱花,鱼就好了

清蒸桂鱼的烹饪技巧

蒸好了让它在焖一会

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更新时间:2025/2/6 3:10:06