黄豆炖猪蹄
黄豆炖猪蹄的做法
步骤1
猪蹄洗净切块，加料酒生抽花椒拌匀腌制半小时去腥步骤2
将八角桂皮香叶铺在电饭锅底，再均匀地洒上泡好的黄豆，然后将腌制好的猪蹄一起倒入锅中，加水与猪蹄齐平，调到煲汤档（约1小时45分钟）步骤3
电饭煲工作完成后，将半成品倒入锅中，加适量白糖和腐乳汁大火收汁，出锅撒上葱花即可～黄豆炖猪蹄的烹饪技巧
黄豆温水泡发两小时
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