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诗文 香酱脆白菜
释义

香酱脆白菜

家里人比较喜欢吃酱菜,经常去外面买,这次自己少做了点,还不错哦,好吃。

香酱脆白菜的用料

白菜帮子 700g 盐 5勺
辣椒酱 1小碗 蒜子 一把
姜 一块 白糖 2勺
酱油 适量 香油 适量
醋 适量

香酱脆白菜的做法

香酱脆白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净切小块,放4勺盐腌制4小时。
香酱脆白菜的做法图解2

步骤2

将腌制完的白菜挤出水份,加入姜,蒜子,辣椒酱,白糖,一勺盐,搅拌均匀在腌制一晚上。
香酱脆白菜的做法图解3

步骤3

腌制好了的样子。
香酱脆白菜的做法图解4

步骤4

在根据自己吃多少量,夹出一些装碗里,放入香油,酱油,醋,就可以食用啦。

香酱脆白菜的烹饪技巧

简单易学,喜欢吃的可以自己做做。

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更新时间:2024/12/26 3:35:38