郫县豆瓣酱炒藕片
自创的家常炒藕片，女人多吃藕片对身体很好，在雾霾很严重的天里，吃点藕片可以清清肺！很不多哦！
郫县豆瓣酱炒藕片的做法
步骤1
一个大大的莲藕，削皮
步骤2
切片后装盘里，切的时候要切的薄一点，碎了也没关系
步骤3
红椒和青椒切小块，喜欢吃辣的朋友可以多放点红椒
步骤4
锅里加油，油热后下葱姜蒜，翻炒两下，加两勺郫县豆瓣酱，汤汁变红〈喜欢吃辣的可以多放几勺豆瓣酱〉
步骤5
把红椒和青椒放进去，翻炒
步骤6
加入藕片，加入一勺盐，因为豆瓣酱本身都有盐味
步骤7
翻炒，每个藕片都有了色后，加入鸡精，然后可以出锅喽？
步骤8
想让卖相更好看的，可以多放红椒和豆瓣酱