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诗文 韩式辣炒年糕
释义

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕的用料

手指年糕 一排 洋葱丝 适量
胡萝卜丝 适量 黑芝麻 适量
韩国辣酱 3勺 番茄辣酱 3勺
盐 三分之一勺 糖 三分之一勺

韩式辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

【1】年糕洗净沥水。【2】调酱汁:3勺韩式辣酱,3勺番茄辣酱,加入半碗热水拌匀。【3】热锅温油炒洋葱,爆出香味,放胡萝卜。【4】放入年糕翻炒。加入酱汁翻炒。【5】大火收汁至粘稠。【6】加1/3勺糖,1/3勺盐。【7】出锅,摆盘,淋黑芝麻。

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

调酱汁提前调,可以根据自己口味增减比例

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更新时间:2024/11/22 10:16:44