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诗文
排骨山药汤
释义
排骨山药汤
冬季进补必选好汤
排骨山药汤的用料
排骨 500g
山药 500g
白果 8个
干香菇 4个
枸杞 一小把
生姜 2片
桂皮 1片
当归 少许
排骨山药汤的做法
步骤1
排骨焯水沥干备用,山药切滚刀块,干香菇温水泡发,其他配料洗净备用
步骤2
锅烧热,倒入少量食用油,待油热后放入生姜,排骨,稍微煸炒。然后倒入1000ml开水,将香菇 桂皮 八角放入,待锅滚以后改小火炖40分钟,再放入白果继续炖20分钟,改大火放山药煮10分钟,最后放入枸杞煮5分钟。
步骤3
完成
排骨山药汤的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/26 6:10:33