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诗文
铁板牛柳
释义
铁板牛柳
铁板牛柳的用料
牛肉
洋葱
香菜
大蒜
姜
淀粉
盐
味精
黑胡椒粉
沙茶酱
料酒
铁板牛柳的做法
步骤1
牛肉切薄片,加淀粉,盐,料酒,黑胡椒粉腌半个小时左右。
步骤2
大蒜和姜切片,洋葱也切一切。
步骤3
把洋葱放进铺了錫纸的铁板上。
步骤4
在锅中放点油,放大蒜和姜炒出香味,下牛肉和一勺沙茶酱快速翻炒几下,放一点味精。倒进铁板(放在洋葱上)。再在上面放点香菜,喜欢辣的也可以放点辣椒。
步骤5
开火把铁板烧热。我觉得还是边吃边用小火烧着吃好吃。
铁板牛柳的烹饪技巧
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渔扉 陆游
予笔多苇管近又得竹笔匣因作绝句 晁说之
予丙子辛已两游解空寺已亥秋又至思上人徙旧 黄敏求
予病瘴,乐天寄通中散、碧腴垂云膏,仍题四 元稹
予不好茶酒而好鱼肉戏作解嘲 钱钟书
予尝有雪景一绝为人所讽吟段赞善小笔精微… 郑谷
予尝治郡屡平贼叹今所见不然 方回
予长女归叔尚偕往江津作诗送之 晁公溯
予初春被病中夏少间勉入省局偶成二十二韵 强至
予初到筠即于酒务庭中种竹四丛杉二本及今三 苏辙
予初到筠即於酒务庭中种竹四丛杉二本及今三 苏辙
予初仕为宁德县主簿而朱孝闻景参作尉情好甚 陆游
予初谪岭南过田氏水阁东南一峰丰下锐上俚人 苏轼
予出蜀日尝遣僧则华乞签于射洪陆使君祠使君 陆游
予出蜀日尝遣僧则华乞签于射洪陆使君祠使君 陆游
予出蜀日尝遣僧则华乞签于射洪陆使君祠使君 陆游
予出蜀日尝遣僧则华乞签于射洪陆使君祠使君 陆游
予出蜀日尝遣僧则华乞签于射洪陆使君祠使君 陆游
予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏 裘万顷
予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏 裘万顷
予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏 裘万顷
予邓峒□巽斋欧阳先生为淦邓峒赋诗以孝子慈 文天祥
予点 刘克庄
予丁亥生壬寅年七十六留杭十二年 方回
予读元次山与瀼溪邻里诗意甚爱之取其间四句 陆游
太清
桐智
浩强
幕晞
扬今
津硕
昊遥
厚祥
胱遇
珂延
楷彤
爱张
程仁
逸熹
臣岙
瀚渊
伯老
愈咏
育桓
硕廷
孟超
伊宁
衡乃
知己
沁霖
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更新时间:2025/10/10 23:49:17