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诗文 可可奶糕
释义

可可奶糕

其实就是牛奶冻糕的改良版 更加美味哦ˋωˊ

可可奶糕的用料

可可粉 适量 吉利丁片 2片
牛奶 200ml左右 白砂糖 适量

可可奶糕的做法

步骤1

先用冷水泡软吉利丁片(只能用冷水 温水会融化的)

步骤2

在牛奶里加入糖、泡软后的吉利丁片,用微波炉稍微加热一下,使糖和吉利丁融化。再加入可可粉,搅均。

步骤3

最后把液体倒入模具中,放进冰箱冷藏一小时以上即可。

可可奶糕的烹饪技巧

如果没有可可粉可以用巧克力代替哦,只要隔水加热融化就可以了。而且啊,把可可粉换成抹茶粉的话就变成抹茶奶糕了呢!(对了对了,一片吉利丁大概可以兑100ml左右的液体~)

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更新时间:2025/1/13 19:11:56