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诗文 干锅有机花菜
释义

干锅有机花菜

喜欢花菜梗的松脆干!喜欢吃的菜就按自己的口味做出来,自己喜欢的调味料量放得对了,就是绝对美食!

干锅花菜的用料

花菜,黑木耳 适量 辣椒粉,老干妈辣酱,盐,料酒 适量

干锅花菜的做法

干锅有机花菜的做法图解1

步骤1

花菜切下根部,花部沿梗的分支切开待用。
干锅有机花菜的做法图解2

步骤2

锅里开水中放入盐,把花菜倒入焯水,不要烫得太开,水一滚就关火,用筷把花菜在开水里继续翻几下,出锅。
干锅有机花菜的做法图解3

步骤3

烫好的花菜沥干水分待用。
干锅有机花菜的做法图解4

步骤4

油锅里倒入辣椒粉烧到八成热,倒入花菜和黑木耳,一点点盐、料酒翻炒。
干锅有机花菜的做法图解5

步骤5

翻炒一分钟左右,火力调到中大火,速度略快一些,然后加入老干妈辣酱继续翻炒到全体滚到辣酱,关火装盘。
干锅有机花菜的做法图解6

步骤6

绝对下饭,松脆感让人绝对停不下筷来!

干锅花菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:42:42