红烧排骨
最家常的菜品，最简单的做法，给最爱吃肉肉的你。
红烧排骨的做法
步骤1
小排500g，洗净斩块。
步骤2
排骨放入高压锅，加盐，桂皮，八角，姜片，冰糖，料酒，加清水没过排骨。
步骤3
高压锅调到排骨模式，开始煮啦！不会使用旧式高压锅的亲，推荐这种智能高压锅，12种模式设定，一键搞定，适合笨笨的我哦！高压锅自动转到保温模式后，待压力降到安全范围，将排骨捞出。
步骤4
锅里放少许油烧热，倒入排骨翻炒，再倒入适量煮排骨的汤汁，想颜色漂亮的可以加酱油，喜欢辣味的可以加辣椒，最后加水淀粉勾芡收汁。
步骤5
注意啦，高压锅里还有很多排骨汤，不要浪费了，煮上一碗面，也是极好的。
步骤6
上菜啦！开饭啦！