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诗文 蚂蚁上树-肉末粉条
释义

蚂蚁上树-肉末粉条

蚂蚁上树的用料

粉条 适量 芹菜 一棵
干红辣椒 适量 蒜瓣 3-5瓣
猪肉 适量 生抽 适量
食用油 适量 盐 适量
鸡精 少许

蚂蚁上树的做法

步骤1

粉条用温水泡软,滤去水分待用,芹菜洗净切末,猪肉切丝待用,干红辣椒剪成丝儿

步骤2

锅里加适量油,烧热,加蒜末干红辣椒丝爆香,加肉丝炒至变色,加入生抽后再加入泡好的粉条,芹菜末继续翻炒一会儿就好了

蚂蚁上树的烹饪技巧

1刚刚泡发粉条的时候不要觉得少,一会儿就会觉得多了哦 2使用生抽或者老抽上色,我家里只有生抽。 3可以再加入粉条翻炒时稍加一点儿水,要不粉条粘锅

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更新时间:2025/1/13 5:19:11