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诗文 土豆烧鸡块
释义

土豆烧鸡块

为了将来的宝贝

土豆烧鸡块的用料

鸡块 适量 土豆 2个
姜葱蒜 适量 干海椒 几个
大葱 一个 豆瓣 适量
盐 适量 鸡精 适量
花椒
料酒 酱油

土豆烧鸡块的做法

步骤1

将仔鸡洗净剁块。把土豆切成块状 辅料弄好

步骤2

放油 油热后加 姜,干海椒,豆瓣 花椒,炒香,加鸡块,翻炒,炒出香味。

步骤3

烹入料酒、酱油,将鸡块的水分炒干

步骤4

加土豆块 一起炒 炒一分钟后 加水 加大葱 加 蒜

步骤5

大火烧开,改小火炖,加盐、糖、胡椒粉调味。土豆好了后 加葱 起锅

土豆烧鸡块的烹饪技巧

鸡肉稍微炒久一点 把腥味去了

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更新时间:2025/2/11 10:07:56