辣子肉沫烧豆腐
我能说我从昨天晚上就想吃这个了吗。哈哈。今天早上顶着烈日去买了材料。
辣子肉沫烧豆腐的做法
步骤1
用酱油、糖、白胡椒粉、五香粉把肉末腌一下
步骤2
把豆腐切成小块，辣椒切粒，葱切末
步骤3
锅中倒油，把豆腐煎一下，两面稍微黄即可，沥油盛出
步骤4
锅中放油，放入辣椒粒爆一爆
步骤5
放入肉末炒散
步骤6
放入豆腐，翻炒，加入生抽、盐、鸡精即可出锅。我觉得加点水闷一闷应该更好吃的。下次试试。
步骤7
盛出来后撒上香葱末即可！