蒜薹肉丝

步骤1

1 先把肉丝洗净 。用盐，姜丝，蒜粒抹肉身。 2 蒜薹切成四厘米左右备用 3 油烧热，肉丝下锅翻炒至七成熟捞出 4 用余油翻炒蒜薹，八成熟时加肉丝，适量老干妈，翻炒上盘。