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诗文 懒人烤鱼
释义

懒人烤鱼

烤鱼的用料

鲤鱼 一条 姜汁 适量
蒜汁 适量 辣椒面 适量
盐 适量 香葱段 五根
料酒 适量

烤鱼的做法

步骤1

将鲤鱼去鳞去鳃剖肚处理干净

步骤2

鲤鱼对半剖开中间连刀不斩断,鱼身划几条线。

步骤3

将盐和料酒抹在鱼身上,腌二十分钟(按摩一下更好)。

步骤4

刷子均匀刷上姜汁、蒜汁、花椒面、辣椒面,淋上少量油。
懒人烤鱼的做法图解5

步骤5

烤箱200度上下烤15分钟,放上香葱段。大功告成!

烤鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:41:32