诗文 | 蜜制鸭舌 |
释义 |
蜜制鸭舌蜜制鸭舌的做法步骤1 鸭舌洗净 先焯下水步骤2 我是用料理纸将杂质滤掉 没料理纸的话用勺子把杂质弄干净步骤3 加入葱 黄酒 香叶 八角 桂皮 耗油 然后开小火满煮 1小时步骤4 然后开大火 收干水分即可蜜制鸭舌的烹饪技巧葱 姜 八角 桂皮 香叶 只要放一点点就可以 冰糖的多少按照你的口味 想吃甜就多放 老抽仅起上色作用 不用多放 |
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